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夕顔新メニュー [食物]

9/2  予想最高気温32℃ 予想最低気温26℃


大雨警報→注意報・洪水注意報は解除されました
現在は強風注意報・雷注意報の出ている横浜地方


チャレンジ料理(夕顔)
17直径12㎝×長さ55㎝重さ4㎏.JPG

食べ慣れたお料理を楽しんだ後は色々チャレンジです
今回はそのうちの2品をご紹介いたします

①タイ風ゆうがおサラダ  by娘(ネットでヒント) 好みにアレンジ
30夕顔サラダ・タイ風.JPG
『辛い・甘い・酸っぱい』といわれるタイ料理のお味をしっかり味わえる1品
タイ料理好きの我が家では好評です


②ワタ利用 byヤッペママのアイデア
 種をのぞき透きとおるまで茹でたら
 氷を入れた冷たい水で一気に冷やします
30ワタおやつ.JPG



手早くしっかり水をきり黒蜜で頂きます(今回は手元にある みつまめ用の蜜)
30ワタおやつ蜜.JPG
好みで黄粉をかけて味わうのも良さそう

プルルンとした食感で「ヘルシーなおやつ」イイネ!
*大好きな夕顔もこちらでは手に入りにくいのが難点です



蝉の姿も鳴き声も今朝は無く
ナミアゲハ数頭が産卵にやって来ました
30ナミアゲハ産卵.JPG
時々オスもやってきて追いかけまわすシーンも…その後は果たして?


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